3 Resep Lontong Sayur Paling Populer di Indonesia

Lontong sayur adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang paling populer. Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan kuah santan dan disajikan bersama sayuran segar, telur rebus, dan kerupuk. Lontong sayur memiliki rasa gurih dan manis yang menyegarkan. Selain itu, lontong sayur juga mudah untuk disiapkan dan sangat cocok untuk dihidangkan saat sarapan ataupun makan malam.

Berikut adalah 3 resep lontong sayur paling populer di Indonesia:

1. Resep Lontong Sayur Padang. Resep lontong sayur Padang merupakan salah satu varian lontong sayur yang paling populer di Indonesia. Resep ini menggunakan bumbu rempah-rempah khas Padang seperti cabai rawit, lengkuas, jahe, dan kayu manis. Kuahnya pun lebih kental dan pedas dibandingkan dengan lontong sayur biasa. Anda juga bisa menambahkan potongan ayam atau ikan asin untuk memberikan cita rasa tambahan.

2. Resep Lontong Sayur Medan. Resep lontong sayur Medan menggunakan bumbu rempah-rempah khas Sumatera Utara seperti cabai rawit, bawang putih, dan garam. Kuahnya pun lebih encer dan sedikit asam dibandingkan dengan lontong sayur Padang. Anda juga bisa menambahkan potongan tempe atau tahu goreng untuk memberikan cita rasa tambahan.

3. Resep Lontong Sayur Jawa. Resep lontong sayur Jawa menggunakan bumbu rempah-rempah khas Jawa seperti kemiri, bawang merah, dan gula merah. Kuahnya pun lebih kental dan manis dibandingkan dengan lontong sayur Medan. Anda juga bisa menambahkan potongan tahu atau tempe goreng untuk memberikan cita rasa tambahan.

Itulah 3 resep lontong sayur paling populer di Indonesia. Semua resep ini mudah untuk disiapkan dan pastinya akan membuat anda ketagihan. Jadi, jika anda ingin mencoba membuat lontong sayur sendiri, silahkan coba salah satu resep di atas. Selamat mencoba!