Teknik Pembuatan Lapis Legit Yang Mudah Dipraktekkan

Lapis legit adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manisnya. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau bisa juga dijadikan cemilan. Lapis legit memiliki tekstur lembut dan berlapis-lapis, serta ditambahkan topping seperti keju parut, meses, dan lainnya. Meskipun lapis legit terlihat rumit untuk dibuat, namun Anda tidak perlu khawatir karena proses pembuatannya sangat mudah dipraktekkan. Berikut adalah beberapa teknik pembuatan lapis legit yang mudah dipraktekkan.

Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lapis legit. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain telur ayam, tepung terigu, gula pasir, garam, mentega, susu bubuk, dan topping sesuai selera. Selanjutnya, campur semua bahan menggunakan mixer hingga merata. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu. Panggang adonan dengan api sedang hingga matang.

Kedua, setelah adonan matang, angkat dan biarkan dingin. Kemudian, balik adonan dan oleskan mentega di bagian atasnya. Tuang adonan kembali ke loyang dan panggang hingga matang. Ulangi proses ini hingga adonan habis. Jika ingin memberi topping, letakkan topping di atas adonan sebelum dimasukkan ke oven.

Ketiga, setelah semua adonan matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah itu, potong adonan menjadi bentuk yang diinginkan. Lapis legit siap disajikan. Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, Anda bisa menambahkan saus cokelat atau sirup maple di atasnya.

Itulah beberapa teknik pembuatan lapis legit yang mudah dipraktekkan. Dengan cara ini, Anda bisa membuat lapis legit sendiri di rumah tanpa harus repot. Selain itu, Anda juga bisa mengubah resep sesuai selera dengan menambahkan topping yang berbeda. Jadi, mulailah buat lapis legit sendiri di rumah dan nikmati sensasi manisnya!